Kapcsolatok
Cím
Magyarország, Heves, Pétervására, 3250, Szent Márton út 12/A PF:20
Vállalat telefonjai
Igazgatóság
+36
Rendeléskor kérjük,tájékoztatja menedzserjét,hogy az információt az allbiz-en találta.Köszönjük,hogy az allbiz-zel együtt vásárol!
+36
Rendeléskor kérjük,tájékoztatja menedzserjét,hogy az információt az allbiz-en találta.Köszönjük,hogy az allbiz-zel együtt vásárol!
Internet
weboldal:
Vállalatról
Gombamező, Kft
Feladatunk a Kárpát-medence erdeiben gyűjtött vadon termő gombák és gyümölcsök eljuttatása az Önök asztalára, szakszerű és ellenőrzött körülmények között, kiváló minőségben, frissen, mélyhűtve és szárított állapotban.”
A Gombamező Kft. 1992-ben alakult. Erdei gombák felvásárlásával, feldolgozásával, és értékesítésével foglalkozik.
Megbízottaink Magyarország valamennyi erdős vidékén, a gombákban gazdag területeken jelen vannak.
Központi telephelyünk Észak-Magyarország mértani középpontjában, Pétervásárán található.
A felvásárolt gombafajták egy részét gondos válogatás után májustól novemberig +2 °C- os tárolási és szállítási hőmérsékleten, friss állapotban jutattjuk el partnereinkhez. Minden évben, nagy mennyiségben, többféle gombát fagyasztunk le cseppfolyós nitrogénnel, gyorsfagyasztó alagútban (I.Q.F. rendszerben).
A mélyhűtött gombát -20 °C-on tároljuk.
Harmadik feldolgozási mód a géppel felszeletelt gombák szárítása speciális, olasz gyártmányú gombaszárítóban.
Vevőink Olaszországban, Ausztriában, Németországban, Franciaországban és Magyarországon találhatók.
Elérhető
Népies elnevezése:
disznó gomba, földi kenyér.
Leginkább meszes talajú lomberdőkben erdőszélen, a föld felszíne alatt növő gombafaj.
Egy fészekben gyakran több termőtest is található. A termőtest gumóalakú, ritkán gömbölyű, általában lyuktalan, dió nagyságú, néha ököl méretű is lehet.
Illata...
Csoport: Szarvas gomba
Elérhető
Népies elnevezése:
vajgomba, tehéngomba.
Suillus granulatus
Sárgásbarna, rozsdaszinű ragadós kalapú, fenyves-ben termő, közepes termetű tinóru.
Sárga tönkjén fiatal korban fölül finom, korpaszerü szemcsék vannak .
A tiatal gomba frissen elkészítve jóízű,j legjobb pörköltnek.
Elkészítés...
Csoport: Friss gombák
Elérhető
Szeder
Fekete áfonya
Szeder
Dióbél
Különböző erdei gyümölcsöket forgalmazunk fagyasztott állapotban.
Kitűnő minőségű:
szamócát,
málnát,
szedret,
áfonyát,
ribizlit kínálunk partnereinknek.
Az Északi középhegységből, valamint Erdélyből és a Felvidékről érkeznek hozzánk ezek az erdei...
Csoport: Fogyasztott gyümölcsek
Elérhető
Népi elnevezése:
szentgyörgy- gomba, süveg gomba.
Leginkább hegyvidéki erdei tisztásokon, erdőszéleken, erdei utak mentén nedves füves helyeken található. Kimondottan tavaszi gomba márciusban, áprilisban terem.
Kucsmája barna, de lehet világossárga színű is.
A kucsma felületét bemélyedt...
Csoport: Friss gombák
Elérhető
Népies elnevezése:
tölgyfavirág- gomba, geke, tuskógomba, pottypinka.
Visszamaradt vagy elhalt fák tuskóin, erdei irtásokban, fatörzsek tövén nagy csoportokban termő őszi gomba.
Kalapja barnás, sárgás- barnás, sötétebb színű körsávozással, pikkelyecskékkel, és szőröcskékkel borított.
Ez a...
Csoport: Friss gombák
Elérhető
Népies elnevzése:
csirkegomba, nyulica
Nagyon nagyra becsült és ízletes étkezési gomba.
Közismert, közepes termetű, sárga színű, nyári, ritkán koraőszi étigombánk.
Lomb és fenyőerdő talaján egyaránt megterem.
Árnyékos sötét, mohás erdőtalajt, különösen a mogyoró bokrok alját kedveli.
A...
Csoport: Friss gombák
Elérhető
Népies elnevezése:
manók kürtje, trombitácska.
Ezt a sötét színű, kellemes ízű gombát ugyancsak kevesen ismerik.
Nyárutón, ősszel ez talán a legszaporábban termő gombánk.
Szürke, kékesfekete, barnásfekete, nagy sűrű csokrokban, szinte egymással összenőve borítja a szálfás erdők talaját.
Az...
Csoport: Friss gombák
Elérhető
Népies elnevezése:
tinóra, tinóru, tinóri, igazi, medvegomba, mátégomba.
A legértékesebb erdei csemege gombának tartjuk.
Fenyvesekben, bokros helyeken, erdei tisztásokon, de kiváltképpen a tölgyes szálerdőkben terem.
Rendszerint két szakaszban, nyáron és összel jön elő.
Kalapja...
Csoport: Vargányák
